梅干し農家が消える？食品衛生法改正で揺らぐ日本の発酵文化と自立の未来✍🏻

食品衛生法改正により、和歌山の梅農家が梅干しづくりを断念。伝統的な発酵食品が消える危機の裏で、日本人のミネラル不足・自立性の喪失が進む。私の視点から、地方再生と自給の未来を考える。 2024年、食品衛生法の改正により「梅 […]

【考察】岡山は“安全だから危険になる”──大災難後に起きる逆転現象パラドクッス

地震に強いと言われる岡山県。しかし、もしも通信の遮断や、南海トラフ巨大地震などが発生したら、私なら発生よりその後が重要だと考えてます。それは三次災害の話し。岡山は「安全だからこそ人が集中し、後から危険になる」逆転現象 […]

──水とミネラルを失った国が迎えた“判断の崩壊” コロナの時、日本という国は一つの残酷な現実を露わにした。「日本人は、もう自分の頭で判断できない」未知のウイルスを前に構造的に考えない場合、テレビ、ネット、同調圧力と […]

2026年が始まった世界は崩れてるんじゃなくて、崩れる順番だけが妙に揃ってない？偶然のはずが偶然じゃない。流れが “用意されてる”。私が知りたいのは、こんな違和感の正体であり、「誰がやってるか」ではない。 “この […]

言葉を超えた“共感覚的共振”と呼ばれている現象について皆さんはご存知ですか？音楽には不思議な力がありますよね。昔はスプーキーズのパーティーで音楽はマストでした。昔よく車で聴いていた曲をふと耳にすると、その頃 […]

日本は古くから「八百万（やおよろず）の神々」に象徴されるように、世界でも珍しい“多神教文化”を持つ国です。山も川も家の中にも神が宿り、祈りは押しつけられるものではなく、静かに生活に溶けていた。この文化の“柔らか […]

あれから10年が経過した。この場所を始めた頃、ここまで続く未来なんて、正直どこにも見えていなかった。ただ、“単なる賃貸住宅ではつまらない、おもしろい場所をつくりたい” 手探りと、その気持ちだけが先にあった。日々の […]

防災白書を読んで、違和感を覚えた話（備忘録）皆さんこんにちは。私は名ばかり防災士ですが、今日は日曜日。やんわりとお話します。最近、防災白書について調べていたところ、昔と今を比べて内容が大きく変わっていることに気づきま […]

何年か前から小麦粉に含まれるグルテンについて悪さをしている風に言われるようになってきましたが、自分の見解はこうです。グルテンではなく悪さをしているのは農薬だ。グルテンが悪いわけじゃない。農薬の外資系による国民から目を背け […]

先日、自作した縄文土器を「野焼き祭り」で焼いてきました。ここは岡山県新見市にある縄文土器に特化した珍しい美術館です。館長もマスコミのインタビューで話していましたが、絶望の足元には縄文の希望の種があると。ここに集まる人達 […]