昨日は雨の中、津山まで高速ぶっ飛ばして作州牛のヒレ肉を買いに行きつけの五月まで行って来ましたが店がなんと定休日。仕方なく別の店で津山名物干し肉を買って帰ることになりました。店の方にこれはどこ産の肉かたずねたら千屋牛でもなければ作州牛でもないとのこと。こちらのお店のは九州産か静岡産みたいでバラバラでした。目的の作州牛が手に入らず、なんか残念でしたが干し肉だからシェアハウスで酒のつまみにでもしようとお土産にしました。 さっそく帰宅してシェアハウスで料理してもらいました。みんなで食べるせいか干し肉最高！醤油をかけて香ばしく炒めただけですがかなり旨味が凝縮されて旨味かった。 干し肉は大量に買ってきたので近々新メンバーのウェルカムパーティーを開催。この干し肉も使って燻製作りの材料にします 山葵を干し肉につけてワインのつまみに(＾ｰ^)ノちょっぴり贅沢😭🍾 パーキングで買ってきた鯖寿司も追加 東京のお土産にスイートポテトいただきました 富山でしか手に入らない富山ブラックも食べさせてもらいました（≧∇≦）真っ黒ラーメン‼︎さすがシェアハウス。。。酒の肴が次から次へとでてくるでてくる（笑）やはりシェアハウスは魅力が満載ですね〜もっとはやく作れば良かったとつくづく思ってしまう。僕が言うと手前味噌ですがw 食べたい方はこちらから内覧予約してくださいね（笑）→Share House SPOOKYS